أشار وزير السياحة المهندس بشر يازجي إلى أن الحفاظ على جودة الخدمة المقدمة للمواطن من حيث نظافة المأكولات والفاتورة في المنشآت السياحية والمطاعم من أولويات الوزارة لوصوله إلى الثقة التامة بهذه المنشآت والتزامها بمعايير الصحة والنظافة.
وشدد وزير السياحة خلال جولة له مع وزير الصحة الدكتور نزار يازجي على المطاعم والمنشآت السياحية بدمشق أمس على أن نظافة العمال والمطابخ “خط أحمر يتم العمل عليه بالتنسيق مع وزارة الصحة” لافتاً إلى الإجراءات التي تتخذ بحق المنشآت المخالفة.
وأثنى يازجي على الالتزام العالي لبعض المنشات من الجانب الصحي وخاصة بعد التعاميم التي أصدرتها الوزارة مشيراً إلى تجاوب عدد من المنشآت بعد تنظيم الضابطة العدلية التابعة للوزارة مخالفات بحقها في الفترة الأخيرة.
من جهتهه أوضح وزير الصحة أن “الهدف الأول” للوزارة هو الأمن الغذائي الصحي للمواطن لافتا إلى أنه سيتم العمل يوميا لتحقيقه بمراقبة المطاعم والمنشآت السياحية وغيرها بالتعاون مع وزارة السياحة، لافتاً إلى أنه سيتم إغلاق المطاعم التي تم تنظيم مخالفات بحقها نتيجة رداءة أوضاع المطابخ فيها وعدم الاعتناء بحفظ المواد الغذائية مبينا التزام البعض الآخر بمعايير النظافة.
ونظمت الضابطة العدلية في وزارة السياحة وعناصر من رقابة الشؤون الصحية في محافظة دمشق خلال الجولة عدة ضبوط بحق أصحاب المنشآت فيما يتعلق بالنظافة وانتهاء صلاحية المواد الغذائية.
مركز الاعلام الالكتروني