على مدى السنوات الماضية، لعب الأردن دور الظهير الخلفي للمسلحين في الجنوب، من التسليح والتدريب والعلاج والتمويل إلى التوجيه الميداني والعملياتي لهم من غرفة «الموك»
تعمل جورجيت مع مجموعةٍ من النساء منذ انطلاق شهر رمضان على إعداد الطعام للصائمين ضمن مطبخ كنيسة البربارة في حارة «علي جمال» في اللاذقية، الذي يتكفل يومياً بطهو مئات الوجبات توزع مباشرة للمستحقين.