المثلجات أو الآيس كريم من أكثر الأشياء التي يلجأ إليها الكثيرين خلال أيام الصيف الحارة، لتهدئة الشعور بحرارة الجو، ومحاولة لخفض حرارة الحسم.



وبحسب خبراء التغذية ، إنه على الرغم من مذاق الآيس كريم الطيب، إلا أن تناول المثلجات عمومًا يتسبب في رفع حرارة الجسم لا خفضها كما يعتقد الكثيرون خطئًا،  فهذه المواد تحتاج إلى مجهود كبير ليمتصها الجسم مما يرفع من درجة حرارته بشكل عام.


ويؤكد خبراء التغذية ، إلى أن تناول "آيس كريم" للتغلب على حرارة الجو لا تعد خيارًا صحيًا عند الشعور بالحر، ناصحين بإمكانية تناول الفواكه التي تحتوي على الماء بنسبة كبيرة مثل "البرتقال، والبطيخ، والفراولة، والمانجو"، أو الخضروات الورقية مثل "الخس أو الخيار".