تعتبر وجبة السحور من أهم نقاط الانطلاق التي يرتكز عليها الصائم خلال نهاره، وهي تزوده بالطاقة التي يحتاجها للصمود لساعات دون جوع أو تعب.

ومن الناس من لا يهتم لوجبة السحور، ويفضلون النوم بدلاً من تناول الطعام قبيل الفجر، إلا أن المختصين يحذرون من ترك هذه الوجبة التي تزود الجسم بالطاقة، خصوصاً أن هناك شهراً كاملاً من الصيام، يفقد خلاله الصائمون العديد من الفيتامينات والمعادن.

بحسب  اختصاصية تغذية  إن السحور وجبة أساسية جداً خلال شهر رمضان، وعليها تعتمد طاقتنا في اليوم التالي، ولذلك لا يجب أن تكون هذه الوجبة بسيطة، بل يجب أن تحتوي على عناصر غذائية متكاملة، تمد الجسم بمخزون من القوة وتؤخر الشعور بالجوع، لأطول فترة ممكنة، مشيرة إلى أن وجبة السحور المتكاملة يجب أن تحتوي على النشويات، البروتينات، الدهون والخضار، فغياب أي عنصر من هذه العناصر من الوجبة، يسرّع من الشعور بالجوع.

 

أطعمة تسبب رائحة فم
 إن الأطعمة المالحة مثل الجبن المالح، والمخللات، والزيتون، وأيضاً مختلف أنواع الأطعمة الغنية بالتوابل، تسبب عطش ورائحة فم خلال الصيام، وهذا ينطبق أيضاً على الطعام المقلي والأطعمة الجاهزة والتي تحتوي على البصل والثوم، لذا فإنه من الأفضل تجنّبها عند سحور.

 

مشروبات تسبب رائحة الفم

 

1- القهوة

تسبب القهوة رائحة النفس الكريهة، نظرًا لمحتواها العالي من مادة الكافيين، التي تؤدي إلى جفاف الفم من اللعاب، ومن ثم زيادة نشاط البكتيريا بداخله وتكاثرها.

2- الحليب

لا خلاف على القيمة الغذائية العالية للحليب، ولكن مكوناته تتداخل مع غاز في الفم، يسمى "كبريتيد الهيدروجين"، مما يسبب رائحة النفس الكريهة.

3- البرتقال

رغم فوائد البرتقال للجسم، يعد من الأطعمة المسببة لرائحة النفس الكريهة، لاحتوائه على مستويات عالية من الأحماض، التي تؤدي إلى جفاف الفم وارتداد إنزيمات المعدة إليه.

 

 النصائح التالية للتقليل من رائحة الفم الكريهة أثناء الصيام:

• زيادة تناول الخضروات والألياف في وجبة السحور حتى لا يبقى الأكل في المعدة والأمعاء لفترة طويلة ويتخمر ويسبب رائحة النفس الكريهة.
•  
• شرب الماء بكميات كافية من بعد الإفطار وحتى النوم.
•  
• مضمضة الفم وغسل الأسنان بعد السحور.
•  
• استخدام خيط الأسنان للتخلص من الفضلات بين الأسنان.
•  
• مضغ علكة منتول بدون سكر قبل النوم.