نشرت مديرية التجارة وحماية المستهلك بدمشق نشرة أسعار الفروج رقم 10 للعام 2014 بناء على قرار الوزارة رقم 602 تاريخ 2 آذار/مارس 2012، الم تضمن تقويض مديريات التجارة وحماية المستهلك بإصدار نشرات أسعار الفروج والبيض، وعلى محضر جلسة اليوم 9 شباط/فبراير، تٌحدد الأسعار .

حيث حددت النشرة رقم 10 والتي حصل موقع (الإعلام) على نسخة منها، سعر كيلو الفروج الحي بـ 400 ليرة بارتفاعه 10 ليرة عما كان عليه في النشرة السابقة، وبلع سعر كيلو الفروج المدبوح 600 ليرة بارتفاعه 50 ليرة، وكيلو الشرحات بدون عظم 1050 ليرة بارتفاعها 150 ليرة، وكيلو الفخاد وردة بدون عظم بـ710 ليرة بارتفاعها 40، وكيلو الجوانح بـ 425 ليرة بارتفاعها 35 ليرة.

وأما بالنسبة لأسعار الفروج الجاهزة، ذكرت النشرة أن سعر الفروج المشوي مع 2 ثوم ورغيف خبز وزن 104 كغ بـ 1150 ليرة، والفروج البروستد مع 2 ثوم ورغيف خبز وبطاطا مقلية وصحن كرتون 1250 ليرة، والفروج المشوي على الفحم مع مع 2 ثوم ورغيف خبز وصحن كرتون بـ 1250 ليرة، ونصف الفروج المشوي مع ثوم عدد 1 ورغيف خبز بـ 600 ليرة، ونصف الفروج البروستد مع ثوم عدد 1 ورغيف خبز وصحن كرتون بـ 625 ليرة.

وبلغ سعر صحن البيض –في النشرة- عدد 30 وزن 1801غ فما فوق بـ 725 ليرة، وصحن البيض عدد 30 وزن 1651غ إلى 1800غ سجل 720 ليرة، والصحن وزن 1501غ إلى 1650غ سجل 715 ليرة، والصحن باكوري وزن 1320 غ فما اقل 705 ليرة.

هذا وأوضح مدير منشأة دواجن طرطوس محمد إبراهيم، أنه بلغ إنتاج المنشأة من بيض المائدة 16 مليون بيضة، بينما كان المخطط 19 مليوناً وبنسبة تنفيذ 85%، وانخفاض النسبة يعود لتأخير وصول أفواج الصوص إلى المنشأة لعدم توافر الصوص البياض في منشأة المؤسسة نتيجة التخريب، حيث خرج المفقس الرئيسي في مرج السلطان من الخدمة.

وبين إبراهيم أن دواجن طرطوس رغم هذه الظروف، حققت أرباحاً بحدود 12.5 مليون ليرة وتستمر بتدخلها الإيجابي من خلال بيع 10% من الإنتاج للمستهلكين بأسعار تقل عن سعر السوق بين 10-15% وبنوعية جيدة من بيض المائدة.

يشار إلى أن عضو لجنة مربي الدواجن حكمت حداد أكّد سابقاً، أنّ سعر البيض سيشهد انخفاضاً، مع بدء موسم البيض البلدي في شهري آذار/مارس ونيسان/مايو القادمين، حيث يزداد الإنتاج ويقل الضغط بنسبة معينة.

وكانت المؤسسة العامة للدواجن خططت لزيادة الطاقة الإنتاجية من مادتي البيض والفروج، لمنشآت الدواجن في حمص واللاذقية وطرطوس حتى 100% خلال 2014.

متابعة: سوزانا القطيش