الإعلام تايم 

لفت وزير السياحة المهندس بشر يازجي خلال معرض المأكولات الشرقية الذي أقيم بفندق داماروز في دمشق بمشاركة عدد من الفنادق والمطاعم الدمشقية، إلى أن المعرض سيقدم المأكولات للأسر المحتاجة وأسر الشهداء وفق جدول زمني تم إعداده مسبقاً وهو نوع من التشاركية بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص الذي أسهم بتطوير أصناف الأطعمة السورية.

بدوره أشار رامي مرتيني رئيس اتحاد غرف السياحة إلى أن المعرض بادرة للتعافي في قطاع الإطعام الذي يسعى إلى تقديم خدمة جيدة رغم كل الصعوبات.

وبينت مي الصلح مديرة سياحة دمشق أن هدف المعرض الترويج للمنتج السياحي المحلي وإبرازه لكونه مطبخا يتميز بالعراقة، لافتة إلى أن المعرض سيقدم سللاً غذائية لأسر جرحى وشهداء الجيش العربي السوري إضافة إلى الأسر المقيمة في مراكز الإقامة المؤقتة.

واعتبر الفنان أحمد رافع خلال مشاركته في المعرض أن المطبخ السوري ملتقى لجميع فئات المجتمع لافتاً إلى دور المعرض في تقديم الدعم لأسر الشهداء والمحتاجين.

ربى شلهوب