منوعات

قريباً... تذوق وصفات الطعام إلكترونياً


سيتمكن عشاق برامج الطهي قريباً من تذوق الوصفات التي تبث في التلفزيون بفضل تكنولوجيا جديدة تعيد تجسيد الطعم إلكترونياً. 

وتداعب برامج الطهي الشهيرة حاسة التذوق لدى بعض المشاهدين، لكنهم قد يتمكنون قريباً من تذوق الطعام بأنفسهم بمساعدة هذه التكنولوجيا التي طورها علماء من جامعة سنغافورة الوطنية، وتمكن التقنية الجديدة عشاق الطعام من تذوقه دون أكله. 

وذكرت صحيفة "ديلي تليغراف" البريطانية أن العلماء طوروا جهاز محاكاة يستخدم أقطاباً كهربائية لتحفيز براعم التذوق الموجودة على اللسان وإعادة استنساخ الشعور بالمذاق المالح والحلو واللاذع والمر بمجرد مشاهدة وصفات برامج الطهي على التلفزيون. 

ويأمل الباحثون في أن يستخدم هذا النظام الجديد في المستقبل للسماح لمشاهدي التليفزيون بتجربة مختلف النكهات أثناء مشاهدة برامج الطهي المفضلة لهم. 

كما أشار الباحثون إلى إمكانية استخدام تلك التكنولوجيا في ألعاب الكمبيوتر أو لإفساح المجال أمام مشاركة الناس للوجبات عبر الإنترنت عبر تقنية "المائدة الذكية".

Copyrights © al-elam.com

المصدر:   http://www.emediatc.com/?page=show_det&category_id=24&id=1524